Несмотря на сомнительное прошлое, в современной Австралии вообще нет экономической преступности. Слово "крыша" мелкий австралийский предприниматель понимает только буквально. А о мафии здесь знают по кинофильмам и рассказам русских эмигрантов. Последние перебираются в Австралию тысячами. Только в Сиднее, бизнес-столице государства и самом крупном австралийском городе, открыли свое дело около трех тысяч россиян.

Одно из самых престижных мест в Австралии -- русский квартал в Сиднее, Bondi Beach. Здесь самые высокие в стране цены на недвижимость, лучшие парки и бескрайние тихоокеанские пляжи. В этом квартале купил дом самый богатый человек Австралии телемагнат Керри Пекар, чьи предки, кстати, приехали на зеленый материк из России. Прогуливаясь по Bondi Beach, забываешь, что ты в тысячах километров от Москвы или Одессы. Здесь каждый второй говорит по-русски. Улицы квартала пестрят вывесками "Русский мир", "Русская тройка", "Русские деликатесы", "Русская сказка".

Наши соотечественники содержат недорогие рестораны, бары, продуктовые лавки и магазины готового платья.

С владельцами некоторых заведений меня познакомил Олег Степаненко, директор австралийской консалтинговой компании Students International World Wide, которая консультирует желающих открыть бизнес в стране или получить образование в Австралии.

 

 

Ресторанный бизнес -- традиционно самый прибыльный и быстро окупаемый вид малого предпринимательства в Австралии.

Бистро и питейные заведения, принадлежащие русским, конкурируют с китайскими, тайскими и индийскими ресторанчиками. "Доктор Живаго", "Черное море", "Каска" -- самые знаменитые русские рестораны в Сиднее. Заезжие гастролеры в лице Игоря Николаева, Аллы Пугачевой и других неизменно ужинают в ресторане "Русский ямщик". Там же праздновал помолвку дочери с австралийским бизнесменом Иосиф Кобзон.

Будущему предпринимателю есть смысл обосноваться в многолюдных сиднейских кварталах, где больше всего туристов,-- Harbour Bridge, Bondi Beach, Randwick Junction и пр. Несколько лет назад одесситка Рада, попросившая не упоминать ее полное имя, купила бистро-кафе take away ("на вынос") Skandel's в Randwick Junction.

По словам Рады, ресторанный бизнес -- это лучшее вложение денег. В бистро площадью 120 кв. метров 80 посадочных мест, еще 70 мест на улице. В пик сезона, который приходится в Австралии на ноябрь--март, в ее заведении не бывает свободных мест.

 

Хозяйка Skandel's Рада: "У меня два повара -- русский и таец. Соответственно смешанное меню -- континентальное (европейское) и тайское. Сегодня в Австралии в моде тайская кухня. Она легкая, хорошо усваивается. Тайцы используют при приготовлении блюд много овощей и зелени, нежирное мясо. Это очень важно, если учитывать, что австралийцы помешаны на здоровье. Они страшно боятся поправиться и бегают с утра до вечера.

В моем заведении можно заказать горячую еду или take away. Посетители -- это не только туристы. Примерно треть из них -- старые клиенты. Хорошей, качественной кухней мы сделали себе имя. Когда я покупала Skandel's, это была заурядная забегаловка. Пришлось потратить много сил и времени на то, чтобы создать репутацию. Если вдруг мне придется кафе продать, я запрошу не меньше 400 тысяч австралийских долларов ($268 тысяч). Эта сумма окупится за 11--12 месяцев.

 

Я разработала в Skandel's специальное меню Special of the week -- 10--12 горячих блюд и столько же разнообразных салатов. Которые меняю каждую неделю. Кардинально меню меняется каждый год. При этом всегда учитываются вкусы старых клиентов.

 

 

Рада: Прибыль составляет 15 тысяч австралийских долларов в неделю ($10 тысяч). Из них 3700--3800 австралийских долларов ($2479--2546) -- заработная плата моих работников. Шесть официантов получают по 11 австралийских долларов ($7,37) в час, повара -- по 700 австралийских долларов ($469) в неделю, чернорабочие (они моют посуду, чистят рыбу, разделывают мясо, натирают овощи) -- по 9 австралийских долларов ($6) в час. 3500 австралийских долларов ($2345) в неделю трачу на закупку продуктов, в том числе спиртного, кексов, сладкого. Мы, например, не печем кексы. Гораздо дешевле заказывать их у булочника. Свежую выпечку привозят каждое утро. В Австралии такие пекарни и хлеб, которые европейцам не снились.

 

В неделю я отчисляю 2 тысячи австралийских долларов ($1340) в качестве ренты, 100 австралийских долларов ($67) -- за газ, 200 австралийских долларов ($134) -- за свет, 30 австралийских долларов ($20,1) -- за телефон, 250 австралийских долларов ($167,5) -- за уборку территории. 50 австралийских долларов ($33,5) в неделю составляет страховка, еще 200 австралийских долларов ($134) в неделю трачу на рекламу. Чистая прибыль -- около 4870 австралийских долларов ($3263) в неделю.

 

 

Р.: Бывает, что какой-нибудь наркоман зайдет в бар или магазин и потребует выручку из кассы. Но такие случаи единичны.

Я плачу только официальным лицам из санэпидемстанции. Контролеры появляются не чаще одного раза в год -- удостовериться, чистые ли у нас помещения посуда и свежие ли продукты мы используем. Их работа -- за счет заведения. Но это сущие пустяки -- 130 австралийских долларов ($87,1) за визит. В России от таких визитеров нужно откупаться, давать взятки. Когда же я предлагаю австралийским контролерам бокал вина или стакан кока-колы, они категорически отказываются. Им запрещено принимать угощение во время таких проверок. Гораздо больше беспокойства доставляют соседи. Я установила кондиционер на крыше, чтобы он не мешал посетителям. Так вот, жилец из соседнего дома (старый холостяк) забросал районный муниципалитет жалобами на то, что ему этот самый кондиционер не дает спать. Пришли ко мне с проверкой чиновники. Мы мило побеседовали и сошлись на том, что я буду выключать его после 11 часов вечера.

 

 

Р.: В Австралии владельцы недорогого бизнеса почти не платят налог на прибыль. Все мои знакомые бизнесмены, да и я тоже, платим минимальный налог на прибыль -- не более 10 тысяч австралийских долларов ($6700) в год. Нас еще ни разу не трясли. Здесь созданы все условия для процветания и спокойной жизни.

 

Прежде чем продавать спиртные напитки, владелец бистро или ресторана должен окончить курсы ликерного дела и получить специальную лицензию. Занятия проводятся в течение одной недели с 9.00 до 16.00 часов. Многие бизнесмены знают о спиртном гораздо больше, чем преподаватели этих курсов. Но занятия -- обязательное условие предоставления лицензии. С их помощью местные власти в том числе регулируют рынок занятости. С выпиской об окончании курсов нужно идти в местный суд. Через неделю суд выдаст лицензию на торговлю спиртным, если у владельца питейного заведения нет криминального прошлого (на территории Австралии). Документы оформляет австралийский адвокат. Его услуги обойдутся в 200 австралийских долларов ($134). Стоимость самой лицензии -- 400 австралийских долларов ($268). Для сравнения: например, в Канаде за право торговать спиртными напитками нужно платить не менее 2 тысяч американских долларов в год.

Есть одно непременное условие, которое должны выполнять все владельцы питейных заведений: в Австралии запрещено продавать спиртные напитки лицам моложе 18 лет. С подростков обычно спрашивают карточку ID (социальная страховка), где указан возраст предъявителя. Если вас засекут на продаже пива или кое-чего покрепче лицам до 18 лет, вы непременно окажетесь в австралийской тюрьме на северных территориях, где-нибудь в Квинсленде. Сама по себе камера в австралийской тюрьме, скорее, напоминает номер в недорогом подмосковном пансионате. А вот климат (север Австралии -- это жаркие тропики) выдержит не каждый белый человек. Хорошо там себя чувствуют только аборигены.

 

 

В отличие от ресторанного бизнеса, "завязанного" на туристах, магазины средств связи тяготеют к деловым районам Сиднея, Мельбурна и других крупных городов Австралии. Бизнесмен из Южно-Сахалинска Игорь, попросивший не называть его полное имя, арендовал помещение на центральной улице Сиднея Элизабет-стрит, 3/130 под магазин Express Choice Communication. В его заведении можно купить мобильный телефон, факс, стационарный телефонный аппарат или компьютер. Торговля приносит до 20 тысяч австралийских долларов ($13,4 тысяч) в месяц чистой прибыли. При этом нужно отметить, что сотовый телефон есть почти у каждого австралийца. Для них это такая же обыденная вещь, как для россиян -- телевизор или стиральная машина.

 

Игорь, 20 лет: "Я приехал в Австралию с помощью фирмы Students International WW учиться в бизнес-колледже. Сначала подрабатывал в магазине средств связи, а теперь решил начать собственное дело. По австралийскому закону студент имеет право работать до 20 часов в неделю, а также создавать свой бизнес.

 

Такие специфические виды бизнеса, как мой, нужно организовывать в деловых кварталах. Вот почему я выбрал самый престижный -- деловой центр Сиднея. Вокруг много правительственных учреждений -- районный суд, Федеральная полиция, центральный офис American Express. У всех солидных австралийцев по 2--3 мобильных телефона. Один номер -- для работы, другой -- для семьи, третий -- конфиденциальный. Здесь по мобильнику звонят все -- студенты, домохозяйки, дети. Я не рискнул купить помещение. Решил для начала осмотреться. Арендовал его с 1 сентября этого года. Договор на аренду заключается как минимум на четыре года. Арендная плата -- помесячная, вносится за полгода вперед. Помещение в 35 кв. метров будет обходиться мне в 40 тысяч австралийских долларов ($26,8 тысяч) в год. Примерно 5 тысяч австралийских долларов ($3,35 тысячи) я потратил на адвоката, который оформлял документы, и аудитора, который делал технико-экономическое обоснование. По его оценкам, текущие расходы на закупку аппаратов и телефонных трубок составят 60 тысяч австралийских долларов ($40,2 тысячи) в год.

Минимальная заработная плата наемного рабочего в Австралии -- 30 тысяч австралийских долларов ($20,1 тысячи) в год. Я не имею права платить меньше. У меня два продавца, работающих посменно. 3920 австралийских долларов (около $2626) в год -- плата за уборку внутренних помещений и прилегающей к магазину территории, а также за чистку стекла витрины. Примерно 600 австралийских долларов ($402) в год отчисляю за свет. Если я наберу за год-полтора 1,5--2 тысячи клиентов, то буду получать около 60 тысяч австралийских долларов ($40,2 тысячи) в месяц только в качестве абонентской платы. С моей точки зрения, это очень перспективный бизнес".

 

Каторжное прошлое австралийцев до сих пор ощущается на демографическом балансе континента. Вечную проблему этой страны -- недостаток особ женского пола -- пытаются решить владельцы брачных агентств. Сильная половина австралийского населения из-за отдаленности материка до Европы и Америки не добирается. И, как правило, привозит жен из азиатских стран -- с Филиппин, из Китая или Гонконга. А тем временем владельцы брачных агентств начали активно осваивать славянский рынок.

 

Все чаще австралийские женихи находят невест в России и бывших странах соцлагеря. Ленинградец Эдуард Шиндерман год назад организовал в Сиднее брачную контору Singel's Gallery.

 

Директор австралийского брачного агентства Эдуард Шиндерман: "За 400 австралийских долларов ($268) в неделю я арендую помещение на втором этаже знаменитого в Сиднее ресторана Sangate Restaurant. Это самый старый и престижный особняк в Австралии. Он построен в 1868 году. У меня четыре комнаты площадью 140 кв. метров. На обстановку (в основном кожаную мебель) я потратил 18 тысяч австралийских долларов ($12 тысяч).

 

Австралийские холостяки платят за членство в клубе по 200 австралийских долларов ($134) в год. Что касается невест, для них я сделал нетрадиционный ход. Обычно брачные агентства помещают фотографии невест в альбомах. Это неудобно. Я же организовал портретную галерею. Девушки высылают мне обыкновенные фотографии, а мои фотографы на специальном оборудовании увеличивают фото до размеров большого портрета. Клиенты приходят ко мне в офис как в музей. Так легче выбрать будущую спутницу жизни.

 

За прошлый год я устроил 14 свадеб. Невесты -- россиянки, польки, чешки. Еще около пятидесяти пар находятся в стадии ухаживания. Много девушек из Израиля, Узбекистана. В неделю ко мне приходят около 10--12 австралийских женихов. Среди них коренные австралийцы, а также получившие австралийское гражданство греки, итальянцы, евреи. Эмигранты со всего мира. Девушка в письме должна указать свои пожелания -- блондин, брюнет, какой национальности жених для нее предпочтительнее. Фотопортреты девушек висят по три месяца (для невест услуга совершенно бесплатная). Если за этот срок претендентка никому не приглянулась, я кладу фото и ее данные в картотеку. Кстати, женихи просматривают не только галерею, но и картотеки. Если клиенту понравились какие-то претендентки, за телефон каждой из них он платит по 20 австралийских долларов ($13,4).

Я зарабатываю в год примерно 100 тысяч австралийских долларов ($67 тысяч) чистой прибыли. Мои расходы небольшие. Помимо арендной платы, я каждые три месяца отчисляю 250--270 австралийских долларов ($168--181) за свет и телефон. По 19 австралийских долларов ($12,7) плачу своим фотографам за каждый фотопортрет претендентки. Если высланная фотография плохая, то услуги фотографа обходятся мне в 28 австралийских долларов ($18,8). Самая большая статья расходов -- это реклама. На объявления в газетах, листовки, которые я раскидываю по спортивным залам и кафе, трачу в неделю около 500 австралийских долларов ($335)".

 

 

Как уже было сказано, австралийцы -- сторонники здорового образа жизни. Американцы и канадцы круглые сутки жуют гамбургеры, в связи с чем треть населения США и Канады страдает от избыточного веса. Тогда как в Австралии почти нет полных людей. В ежедневном рационе австралийцев преобладают фрукты и овощи. А потому австралийские плантации по их выращиванию чрезвычайно доходны. К тому же теплый, мягкий климат позволяет местным фермерам снимать по три-четыре урожая в год.

 

Бывший житель Краснодара Юрий Мальцев два года назад купил плантацию Cuckoo в пригородах Сиднея. Участок площадью 53 гектара с фруктовыми деревьями, двухэтажным жилым домом и бассейном обошелся ему в 268 тысяч австралийских долларов ($179,6 тысячи).

 

Юрий Мальцев: "На моем участке 1 тысяча персиковых деревьев, 4 тысячи деревьев, на которых растут нектарины, 600 деревьев хурмы, 70 мандариновых, 370 -- манговых, 300 деревьев китайской груши "неша". Хозяева, продавшие мне свой бизнес, милейшая супружеская пара пенсионного возраста, вообще отошли от дел. Всю жизнь они трудились на своей плантации, а теперь решили повидать свет. Затраты я окупил примерно за 1,5 года. Сейчас плантация приносит доход в 77% годовых. Во время уборки урожая я нанимаю 15--20 рабочих. А когда фрукты зреют, мне достаточно для пригляда и ухода за ними 3--4 работника. Здесь нет характерного для российских колхозов бездорожья. Все уголки Австралии ухожены, везде -- прекрасные дороги. Проблем с доставкой удобрений или транспортировкой фруктов в магазины нет. Прежние хозяева оставили мне и своих заказчиков. Кроме того, в Австралии очень популярна продажа фруктов прямо с плантаций. Ко мне на ферму приезжают сиднейцы и закупают продукцию по оптовым ценам. Некоторые сами выходят в поле и собирают самые аппетитные фрукты. Это благословенная Богом земля. Здесь круглый год тепло и влажно.

 

В отличие от России австралийское правительство всячески поддерживает фермеров. Для нас предусмотрены щадящие налоги, всевозможные социальные льготы. И нет никаких проблем с преступностью. Друзья из России рассказывают мне, что на ваших дачах и участках нужна постоянная охрана, иначе хозяин рискует остаться без урожая. Здесь такого не бывает. У нас только один враг -- прожорливые кролики. Так вот, проволока защищает мои фруктовые угодья не от грабителей, а от кроликов. Еще одна проблема фермера -- недостаток общения. Австралийская провинция малонаселенная. Плантации уединенны. Трудишься с утра до ночи, а "отрываешься" только воскресными вечерами в пабах. Но, если честно, такая жизнь меня абсолютно устраивает. Понимаете, здесь как бы "затихаешь". В Австралии жизнь спокойна и нетороплива. Нет нервозности и бесконечной спешки, которая больше всего раздражала меня в России. Здесь у меня отменное здоровье и бодрый дух".

 

 

Очень характерный для Австралии вид бизнеса -- кенгуриные и страусиные фермы. Мясо кенгуру и страусов легко усваивается. Его нежный вкус и диетические свойства давно сыскали заслуженную славу у гурманов во всем мире. Мясо этих животных и птиц в большом количестве закупают США, а также Япония и другие азиатские страны. Покупка бизнеса обходится примерно в 90 тысяч австралийских долларов (около $60,3 тысячи). Площадь стандартной фермы не превышает 6 гектаров (приблизительно два футбольных поля). В стоимость входят жилые помещения для хозяйской семьи (одно-двухэтажные коттеджи с двумя спальнями, террасой, подсобными помещениями), загоны для питомцев -- кенгуру или страусов. А также необходимая техника и оборудование для вяления или заморозки мяса.

Приблизительно $1460 в год составит налог на недвижимость, в том числе плата за землю и коммунальные услуги. Владельцы ферм по разведению кенгуру и страусов получают в год от 100 тысяч австралийских долларов ($67 тысяч) чистой прибыли. Несколько лет назад вложения в кенгуриный и страусиный бизнес приносили более высокий доход. Сегодня резко выросла конкуренция среди фермеров и продавцов мяса. До недавнего времени в Австралии существовало жесткое ограничение: разрешалось продавать мясо только тех кенгуру, которые выращены на фермах. Теперь можно отстреливать и диких животных. Таким образом австралийские власти регулируют природный баланс. Дело в том, что из-за запрета охотиться на животных численность кенгуру на материке превысило нормы. Животные создают серьезные проблемы водителям. Кенгуру -- главные виновники дорожно-транспортных происшествий в Австралии. Австралийцы шутят: "Кенгуру подходят к дороге, смотрят направо, смотрят налево и идут несмотря ни на что". Не спасают даже специальные кенгуриные ловушки (сетки-"кенгурятники"), которые есть на бамперах всех австралийских машин и автобусов. Мясо диких кенгуру по вкусовым качествам не отличается от мяса выращенных на фермах. Поэтому некоторые продавцы предпочитают охотиться, а не открывать свой бизнес.

 

Для разведения страусов необходимо получить специальное разрешение австралийского правительства. Это своеобразный налог на ведение "живого" бизнеса. Лицензию выдает муниципалитет. Ее стоимость 200 австралийских долларов ($134). Владельцу фермы продадут страусиные яйца только при предъявлении такого разрешения. Минус кенгуриного и страусиного бизнеса -- это участившиеся теракты со стороны общества охраны животных (австралийского "Гринписа"). Позиции этой организации в Австралии очень сильны. Но, несмотря ни на что, почти все фешенебельные рестораны мира включают в свои меню деликатесы из страусиного и кенгуриного мяса. Случается, что защитники животных устраивают погромы на кенгуриных и страусиных фермах. А их хозяева иногда получают серьезные травмы.

Формально суд на стороне владельца бизнеса. Но еще никто из пострадавших фермеров не получил компенсации. Отстоять свои владения с оружием в руках фермерам не удастся: в Австралии жесткий запрет на ношение оружия. Оружие есть только у полицейских и охотников. Последние могут его применять исключительно в сезон охоты по спецразрешению властей. Каждая стреляная пуля на строгом учете. Незаконная торговля оружием -- самое страшное преступление в Австралии (наказание -- вплоть до пожизненного заключения).

 

 

Австралия открыта для эмиграции. Покупка бизнеса -- это один из путей получения австралийского гражданства. По словам австралийского адвоката и миграционного агента Саско Марковски, в 1998--1999 годах правительство этой страны предоставило бизнес-эмигрантам из всех стран мира квоту в 35 тысяч мест.

 

-- Для нас безразлично, какой вид бизнеса будет развивать инвестор. Он вкладывает деньги в экономику Австралии, он дает работу австралийцам -- это главное. Мы рады всем серьезным предпринимателям,-- сказал г-н Марковски.

Чтобы купить бизнес в этой стране, совсем не обязательно иметь вид на жительство или австралийское гражданство. Обычно россияне оформляют в австралийском посольстве в Москве бизнес-визу. Она дает право открывать свое дело в Австралии и получать там дивиденды. Стоимость однократной визы (temporary business visa) -- $33, многократной (long-stay temporary business entry visa) -- $95. По однократной визе можно находиться на территории Австралии не более 3 месяцев, по многократной в течение 5 лет можно въезжать в страну и выезжать из нее неограниченное число раз.

 

Если бизнес успешен, по мере необходимости хозяин фирмы продлевает бизнес-визу. Сделать это можно только в посольстве Австралии в Москве. А вот чтобы получить permanent residence (вид на жительство в Австралии), а потом и гражданство, бизнес-эмигрант должен выполнить ряд миграционных требований. Во-первых, нужно доказать, что у вас есть как минимум 250 тысяч австралийских долларов ($167,5 тысячи) в недвижимости, акциях, ноу-хау, патентах (или в других видах интеллектуальной собственности) или на счете в любом банке. Тем самым вы подтверждаете свою состоятельность в бизнесе. Во-вторых, представить в австралийский миграционный департамент бизнес-план вашей австралийской фирмы, проиллюстрированный конкретными цифрами. Ежегодный оборот компании должен быть не менее 100 тысяч австралийских долларов ($67 тысяч), если заниматься экспортом какой-то продукции или услуг, и не менее 200 тысяч австралийских долларов ($134 тысяч), если ориентировать бизнес только на Австралию. В-третьих, дать рабочие места как минимум трем австралийцам и обеспечить работников фирмы всеми социальными гарантиями.

Следующее условие -- необходимо принимать личное участие в делах своей австралийской компании (подписывать финансовые документы и реально управлять бизнесом). И наконец, не выезжать за пределы Австралии в течение девяти месяцев.

Если ваш бизнес успешно просуществовал хотя бы один финансовый год и вы сдали баланс (в отличие от США, России и европейских стран финансовый год в Австралии заканчивается в июле), можно подавать документы на получение permanent residence. Вид на жительство оформляется через местного адвоката. Стоимость permanent residence -- 5--8 тысяч австралийских долларов (около $3,4--5,4 тысячи) в зависимости от опыта и известности адвоката. Permanent residence дает равные с гражданами Австралии права, за исключением права голоса на политических выборах. Через три-четыре года законопослушные эмигранты, не имеющие нареканий со стороны миграционного департамента и министерства юстиции за нарушение порядка, получают австралийское гражданство.

 

Плата за жилье в Австралии довольно высокая. Однокомнатная квартира на первом этаже с кухней на окраине города без вида на океан обойдется как минимум в 150 австралийских долларов в неделю ($100,5) без учета коммунальных услуг. Проживание в более роскошных апартаментах или отдельных коттеджах стоит от 450 австралийских долларов ($301,5) в неделю.