Альянс русскоязычных женщин ДОБРОДЕЯ - И прекрасна же эта наша Литва

Суббота, 20.04.2024, 02:07

Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Литва

Продолжаем Вас знакомить с авторами будущей кулинарной книги «Кулинарный вояж», которая готовится к печати в издательстве stella.ru, и приглашаем в путешествие по прекрасной Литве вместе с Еленой Прохановой.

"И прекрасна же эта наша Литва! Прекрасна своей печалью, прекрасна простотой и сердечностью. Нет здесь ни гор, попирающих облака, ни шумящих каскадов... Поле как шелковый большущуй ковер из темно и светло-синих клеток: через поле смешно извивается дорога и пропадает где-то в оврагах; при дороге крест, а рядом стоит береза и плачет. Далеко в горизонте синеет лес..."

(Константинас Чюрленис)

Путешествуя по Литве, вы узнаете, что в разные времена здесь побывали рыцари Тевтонского ордена, шведы, немцы, поляки русские и даже французы. Все они оставляли свои следы не только в культуре и традициях, но и в национальной кухне. Возможно, вы будете удивлены, узнав, какой кулинарный секрет сделал литовское государство в XIV-XV одним из самых процветающих в Восточной Европе. Приоткрыв дверь на литовскую кухню, вам откроются тайны приготовления простых, но очень вкусных местных национальных блюд. Вы узнаете, какой овощ занимает особое место на литовском столе, с чем литовцы сочетают рыбные блюда и какое блюдо является лучшим памятником графу Цеппелину и его дирижаблю.

Вас ожидает небольшое, но увлекательное путешествие по городам Литвы. Во время этого путешествия вы обязательно узнаете из приготовления какого национального блюда устроили аттракцион, кроме того это блюдо является самым удивительным и популярным съедобным сувениром. Наш гид также поведает и красивую легенду о его происхождении.

А вот любителям пива стоит знать, что в Литве оно на каждом углу и на любой вкус: здоровое, легкое, не действует на голову. Литовцы считают, что их пиво самое лучшее. По этому поводу в стране существует даже анекдот: литовец, чех и немец пошли в бар. Немец заказал немецкое пиво, чех - чешское, а литовец и говорит: " Ну, раз никто пиво не пьет, то мне Кока-Колу".

Но не будем раскрывать все секреты путешествия, тем более кулинарные рецепты прекрасной Литвы, а лучше познакомим вас с автором кулинарного вояжа Еленой Прохановой.

«По профессии я бухгалтер. У меня довольно скучная работа, но зато разнообразные увлечения. Я вышиваю крестиком, снимаюсь в кино, читаю книги, изучаю природу, гуляю с собакой, путешествую и готовлю экзотические блюда. Вот уже 20 лет я живу в Литве. А до этого я жила в Беларуси и в России, и потому мои кулинарные пристрастия весьма разнообразны и отражают мои передвижения по миру… Про литовскую кухню можно писать отдельные книги. А лучше приехать и все попробовать самому. Вы обязательно полюбите этот удивительный край и увезете на память об этой поездке кусочек янтаря и Шакотис.».